Insieme a chef Piero Marenghi di 049 Osteria abbiamo preparato un ottimo risotto con Risoperla qualità Roma cacio, pepe, cozze, vongole, burro, pecorino romano e polvere di pancetta croccante.
Spesso non ci rendiamo conto di vivere in un posto ricco di valori, di progetti operosi, di fiducia. Noi di L’Opinionista News continueremo ad approfondire queste storie, consegnandole a voi nella loro “verità”.
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