La ricetta di oggi vi mostrerà come cucinare lo spaghettone Polese unito al gorgonzola Igor.
Un piatto semplice che cucinato con gli ingredienti giusti e di qualità diventa una prelibatezza.
Lo Spaghettone Polese: la ricetta
Tostare il guanciale, rompere la pasta e buttarla nell’acqua. Mettere da parte il guanciale, quindi nella pentola versare il pomodoro per far insaporire. Pulire il gorgonzola Piccante Igor dalla crosta, tagliare a cubotti e unirlo ai pomodorini. Versare il guanciale nel sugo. Scolare lo spaghettone all’incirca a metà cottura e versarlo nel sugo per ultimarne la cottura.
Lo Spaghettone Polese: gli ingredienti
- Spaghettone Polese
- Pomodorino rosso del Piennolo
- Gorgonzola Igor Piccante
- Guanciale
Polese e Igor: il nord e il sud che si uniscono
Prodotti Polese
La famiglia Polese, famosa per il programma TV “Il Boss delle Cerimonie”, produce prodotti di altissima qualità come la pasta Polese.
All’interno del sito ufficiale Polese potrete conoscere tutti i loro prodotti, ingredienti fondamentali per avere un piatto d’eccellenza.
Tra la produzione Polese pasta di Gragnano IGP, conserve e pomodorini rossi, gialli, arancioni del Piennolo.
Sabrina Marrano, direttore de L’Opinionista News, ha pensato di far conoscere la famiglia Polese e Fabio Leonardi di Igor Gorgonzola, per dar vita a una collaborazione che vede protagonisti solo prodotti territoriali e d’eccellenza quali i prodotti Polese e il Gorgonzola Igor.
